RESEP LONTONG BALAP KHAS SURABAYA
RESEP LONTONG BALAP KHAS SURABAYA SUMBER : YOUTUBE CECEROMED KITCHEN Lontong balap adalah salah satu makanan yang enak dan bergizi yang berasal dari Surabaya.Sekarang mari kita simak bagaimana resep dan cara memasaknya. Mari kita simak ya :) RESEP LONTONG BALAP : Bahan kuah cambah (tauge) :: 300 gr Tauge 5 siung Bawang putih 4 siung Bawang merah secukupnya Daun bawang secukupnya Daun seledri 1 Liter Kaldu sapi (Air biasa juga bisa) 2 sdm Minyak untuk menumis 1 sdt Kaldu bubuk 1/4 sdt Lada bubuk Secukupnya Garam & Gula Bahan Pelengkap : Lontong Tahu goreng Lento Kacang tolo Bawang goreng Kecap manis Bahan lento kacang tolo :: 200 gr Kacang Tolo direbus(3/4 dihaluskan,1/4 biarkan utuh) 5 Siung Bawang putih halus 2 cm Kencur halus Putih Telur 2 lembar Daun Jeruk iris tipis 3 buah Cabe rawit (opsional) Secukupnya Garam & gula Bahan sambal petis :: 3 sdm Petis Udang 15 ...